Naturata Instant Lupinenkaffee, bio (100g)

Beschreibung

Die feine Crema und das spezielle Aroma des Bio Lupinen-Kaffees von Naturata gehen auf die besondere Herstellung zurück. So werden alle Zutaten einzeln geröstet, bei 150° bis 200°C. Die Erfahrungswerte der Röster spielen beim Finden der optimalen Rösttemperatur eine große Rolle. Nach dem Rösten werden die grob zerkleinerten Bestandteile entsprechend der Rezepturvorgaben gemischt und anschließend extrahiert: dabei werden die Zutaten schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet. Der so entstandene Kaffee-Extrakt wird wird von der Spitze eines meterhohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht, wobei die Tröpfchen durch einen heißen Luftstrom fallen, der ihnen den Flüssigkeitsanteil entzieht. Das fertige Produkt – trockenes Instant-Pulver – kommt unten an.

Der vegane Instant Lupinen-Kaffe von Naturata ist glutenfrei und enthält keine Zusatzstoffe und kein Koffein. Die Zutaten sind lediglich Bio Lupine (60%), Bio Roggen und Bio Zichorie. Tipp: Neben der Verwendung als aromatisches Heißgetränk verfeinert der Lupinenkaffe auch zahlreiche Gerichte.

• Bio Lupinenkaffee von Naturata
• aus Lupine, Roggen und Zichorie, alles bio
• aromatischer Getreidekaffee mit feiner Crema
• schonend geröstet und sprüh-getrocknet
• 100% koffeinfreie Instant-Qualität
• ohne Zusätze, natürlich vegan
• glutenfrei

Zubereitung: Übergießen Sie pro Tasse 1-2 TL Naturata Lupinenkaffee (ca. 2,5g) mit 200 ml heißem Wasser, kurz umrühren & genießen! Nach Geschmack können Sie Ihren Lupinenkaffee mit heißer Milch statt mit Wasser zubereiten oder mit Sahne und Süßmitteln verfeinern.

Inhalt: Bio Instant Lupinenkaffee in der Dose, 100g

Zutaten: Lupinen* (60 %), Roggen*, Zichorien*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Kann Spuren von Laktose und Milch enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1546 kJ / 365 kcal
Fett: davon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: 84,4 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 2,7 g
Salz: 0,5 g

Lagerhinweis: Bitte lagern Sie den Instant Bio Lupinenkaffee trocken und vor Wärme geschützt!

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007